Myanmar ist das Land der exotischen Salate. Neben dem bekannten Tea-Leaf-Salad aus fermentierten Teeblättern oder dem Avocadosalat findet...

Ein absolutes Liebliengsrezept: Diese Hühnersuppe mit Fleischbällchen schmeckt super authentisch und bringt einen direkt nach Südostasien!

Das Rezept für Fischplätzchen aus Thailand haben wir aus Ko Phangan mitgebracht. Thai-Streetfood gilt als eines der besten der Welt und...

Egal ob mit Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse- Khao Pad schmeckt immer! Gebratener Reis ist ein einfaches und schnelles Street-Food

Die Einflüsse der indischen und pakistanischen Küche sind in Sri Lanka ganz klar zu spüren und zu schmecken. Dhal, ein indisches Gericht...

Das Original-Rezept für Hühnchen in scharfer Currysauce mit Schlangenbohnen. Probiert original Thai-Street-Food-Rezepte.

Thai-Streetfood zum Nachkochen! Einfach, schnell und lecker! Das Rezept Thaifood

Thailands No. 1 Streetfood Nudeln! Das Original Rezept aus Bangkok - Pad See Ew - gebratene Nudeln in Sojasauce

Khao Kluk Kapi - gebratener Reis mit Garnelenpaste- dazu wird Mango, Ei, Fleisch und Gurke gereicht! Thaistreetfood vom feinsten!

Gebratenes Gemüse Thaistyle! Authentisch und lecker! Wokgemüse aus Thailand!

Die thailändische Antwort auf Vietnams Nudelsuppe Pho heißt Kuay Tiaw. Diese scharfe Suppe findet man in den Garküchen mit Huhn, Schwein,...

Ein gebundenes Foto-Reise-Kochbuch mit 64 authentischen und lokalen Gerichten aus Südostasien untermalt mit Fotos und Reisegeschichten.

Auberginen Curry ist lecker! In Sri Lanka gibt es traditionell Reis & Curry. Doch zu einem Fleisch- oder Fischcurry werden mindestens...

Jedes Jahr treffen wir unseren burmesischen Freund Sunny, der in Thailand in einem Resort arbeitet. Da er Gerichte aus seiner Heimat für...

Gegrilltes Schwein auf Reis wird in Kambodscha traditionell als Frühstück eingenommen. Bai Sach Chrouk schmeckt aber auch zu anderen...

Ein leckeres vegetarisches Curry aus Indonesien ist Kare tahu. Wir durften dieses Curry in Ubud auf Bali probieren. Lecker muss nicht...

Ein Streetfood-Klassiker der thailändischen Küche ist Khao Pad Goong. Gebratener Reis mit Shrimps ist wohl eines der bekanntesten...

Bo La Lot ist ein traditionelles vietnamesisches Straßengericht. Hackfleisch wird in Betelblätter eingerollt und gebraten oder gegrillt....

In Laos wird viel und gerne Fisch gegessen. In dem südostasiatischen Land ohne Meerzugang wird hauptsächlich Süßwasserfisch serviert....

Ein weiteres sehr leckeres Curry ist das Rote Beete Curry. Dieses vegetarische Gericht wird in Sri Lanka traditionell zu einem Rice &...