Dhal - Sri lankisches Linsencurry
Die Einflüsse der indischen und pakistanischen Küche sind in Sri Lanka ganz klar zu spüren und zu schmecken. Dhal, ein indisches Gericht...
Rezepte aus Sri Lanka wie Linsendhal oder Curry sind bunt und extrem vielseitig im Geschmack.
Die Ceylonküche, wie Sri Lanka auch genannt wird, ist stark an die indische Küche angelehnt. Unter den Rezepten Sri Lankas befinden sich sehr viele vegane und vegetarische Gerichte wie Bohnencurry oder Linsendonuts