Rezepte aus Kambodscha

Kambodschanische Gerichte wie Lok Lak oder Amok Fischcurry sind in Deutschland nicht weit verbreitet. Doch es die kambodschanische Küche ist wirklich empfehlenswert. Der bekannte grüner Kampot Pfeffer, aus der gleichnamigen Region, verleiht vielen Gerichten in der Küche Kambodschas einen besonderen Geschmack. Hier einige unserer Lieblingsrezepte aus Kambodscha.