Cookingisajourney27. Jan. 20202 Min.Or lam - Eintopf aus LaosIn Laos und bei den kambodschanischen Nachbarn wird häufig und gerne mit Trockenfleisch gekocht. Dort gilt es als Delikatesse die bei uns...
Cookingisajourney3. Sept. 20192 Min.Mok Pa - Laotischer Fisch im BananenblattIn Laos wird viel und gerne Fisch gegessen. In dem südostasiatischen Land ohne Meerzugang wird hauptsächlich Süßwasserfisch serviert....
Cookingisajourney25. Nov. 20181 Min.Knuspriger Reisbällchen-Salat aus Laos- Nam KhaoDer laotische Reisbällchen-Salat, Nam Khao, ist eine wahre Explosion für die Sinne. Knusprig und weich, süß, salzig und scharf vereint...
Cookingisajourney1. Nov. 20181 Min.Khao Piak Sen - Laotische Reisnudelsuppe Die laotische Reisnudelsuppe mit Hühnchen namens Khao Piak Sen ist ein traditionelles Gericht und kann man in den laotischen Straßen...
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Cookingisajourney6. Nov. 20161 Min.Laab Gai - Lauwarmer Hähnchensalat aus SüdostasienLaab Gai - ein lauwarmer Hähnchensalat der in mehreren Ländern Südostasiens serviert wird. Ursprünglich kommt dieses Gericht aus Laos,...