Miesmuscheln in Weißweinsud ist ein klassisches Gericht. Knusprig überbacken werden die Muscheln zum Fingerfood und sind ein echter...

Ossobucco heißt übersetzt Knochen mit Loch, das seinen Namen von der Kalbshaxe bekommen hat. Dieses traditionelle italienische...

Während unserem Kurztrip nach Italien, in die Region Apulien, durften wir wieder einmal die hervorragende italienische Küche genießen....