Knoblauch-Ingwer-Garnelen auf Wildkräutersalat mit Orangendressing
Lecker und gesund - dieser tolle Wildkräutersalat mit Knoblauch-Ingwer-Garnelen bringt schon jetzt den Sommer auf den Tisch! Ein Dressing aus frischem Orangensaft und weißem Balsamicoessig runden dieses Fitness-Gericht ab. Zutaten: (2 Personen) 250 g Garnelen 150 g Wildkräutersalat 2 cm Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Orange 2 EL Olivenöl 3 EL weißen Balsamicoessig Salz Pfeffer Zubereitung: Knoblauch und Ingwer schälen und klein schneiden. Öl mit dem Knoblauch und dem Ingwer mische