Wir haben uns wieder mal auf die Reise durch Asien begeben mit einem Ziel: Die Rezepte der besten Nudelsuppen zu finden.
Und so haben wir uns durch die verschiedenen Länder und Suppen geschlürft: Pho aus Vietnam, japanische Ramen oder indonesische Hühnerbrühe. Sie alle haben etwas gemeinsam:
Sie sind das Street-Food Nummer 1 in Asien.
Zu jeder Tages- und Nachtzeit kann man auf Märkten, in kleinen Garküchen am Straßenrand oder in Restaurants die wohlriechenden, heißen und dampfenden Suppen finden.
25 authentische Suppenrezepte und Toppings bringen Suppenspaß in Eure Küchen.
86 Seiten mit Rezepten, Zutaten, Fotos der Gerichte und Fun Facts wecken den Suppenkasper in Dir!
Pho,Ramen & Co - Asiatische Nudelsuppen
Wir haben den Einheimischen in Asien über die Schulter geschaut, während sie ihre Lieblingssuppen gekocht haben. Diese Original-Rezepte haben wir uns notiert und zuhause für euch nachgekocht.
Die besten Nudelsuppen aus Japan, Thailand, Vietnam und vielen weiteren asiatischen Ländern haben wir mit viel Leidenschaft in diesem Kochbuch zusammengetragen.
Suppen sind Asiens Street-Food No 1.
Details:
Hardcover, 25 Rezepte, 84 Seiten
Format: 21,0 x 29,7 cmISBN: 978-3-00-073295-9
Frosch & Kröte Verlag