Mango Smoothie Bowl


Gesund in den Tag. Auf den Geschmack von Smoothie Bowls sind wir in Indonesien gekommen und können sie sehr empfehlen... und die Optionen scheinen endlos.

Zutaten:

(1 Smoothie Bowl)

1 reife Mango

150g Lupinen Joghurt (oder auch griechischen)

80 ml Mandelmilch (oder normale Milch)

eine handvoll gemischte Beeren (auch TK möglich)

frischer Granatapfel

Kokos-Chips

Chiasamen

Zubereitung:

Mango schälen, in Stücke schneiden und einen Teil davon für das Topping beiseite stellen. Die restliche Mango wird mit dem Joghurt, den Beeren und der Milch püriert.

Jetzt auf dem fein pürierten Smoothie das Topping aus Chiasamen, Kokos-Chips, Granatapfel und der restlichen Mango anrichten.

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